Yến tiệc là phương thức người xưa đặt ra có tính chất lễ nghi, vừa để mừng một dịp tiết lễ hay một sự kiện trong thời đại nào đó, vừa để ban thưởng cho những hoàng thân quốc thích hay những bề tôi có công giúp lập vương triều phong kiến trong việc “bình
25
Th12
Th12
Chuyên trang du lịch nổi tiếng The Travel (Canada) vừa công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới. Với ẩm thực đặc trưng, mang dấu ấn riêng biệt và được bạn bè quốc tế đặc biệt ưa chuộng, Việt Nam đã vinh dự đứng ở vị trí thứ 5 trong danh
“Hoàng Đế Nội Kinh” là loại sách y học, tùng thư, tự thuật khoa y học ở thời thượng cổ ra đời sớm nhứt thế giới, cách đây trên bốn ngàn sáu trăm năm. Sách này chia ra làm hai phần: Phần đầu thuộc về nguyên tắc của Sách Linh Khu, luận về Giải Phẫu
22
Th12
Th12
Trong cuộc sống, trên hành trình chinh phục thành công mà quên đi sức khỏe thì dù đến khi đạt được, nhiều người chưa chắc đã giữ được nếu bạo bệnh ập đến, sức khỏe rời xa. Diễn biến dịch Covid-19 thời gian qua chắc chắn đã để lại cho nhiều người những chiêm nghiệm
20
Th12
Th12
Việt Nam là một trong tám quốc gia trên thế giới có yến sào. Đó là tổ của loài chim yến biển, một thực phẩm cao cấp và quý hiếm được chia ra nhiều loại: huyết yến, quan yến, thiên tự yến… Chim yến còn có tên là hải yến, Việt yến (chim yến đất
20
Th12
Th12
Bát trân là tên gọi chung của tám món ăn quý hiếm và cầu kỳ chỉ dành cho giới quý tộc cung đình, chủ yếu là các bậc vua chúa. Xưa kia, sự khác biệt của ẩm thực nơi hoàng triều với chốn bình dân thể hiện qua hai yếu tố quý hiếm và cầu
